Crostini pesto scamorza e gamberetti

Ingredienti:
4 fette di pane
20 - 25 gamberetti
4 fettine di scamorza
2 -3 cucchiai di pesto

Preparazione:

Sgusciare i gamberetti e passarli in padella con un cucchiaio di olio , cuocere qualche minuto .
togliere i gamberetti e nella stessa padellina sciogliere il pesto.

Mettere le fette di pane su una teglia con carta forno o alluminio, mettere sopra le fettine di scamorza ,
i gamberetti e il pesto .

Mettere in forno già caldo a 200° fino a che si sarà leggermente tostato.