venerdì 25 marzo 2011

Girelle di pasta sfoglia e mortadella

Ingredienti:
Pasta sfoglia già stesa
Mortadella

Preparazione:
Scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente.
Stendere leggermente la pasta sfoglia, su un tappetino di silicone o su carta forno.
Stendere la pasta sfoglia
Ricoprire con fettine di mortadella , e con l'aiuto del tappetino, arrotolare ben stretta la pasta sfoglia.
ricoprire con fettine di mortadella Arrotolare stretto il rotolo di pasta sfoglia
Tagliare a fettine di circa 1 cm. e metterle in una teglia con carta forno.
Tagliare a fettine il rotolo di pasta sfoglia Mettere le girelle in una teglia con carta forno 
Infornare in forno già caldo a 200° fino a che risultano leggermente dorate.
(Queste sono troppo cotte, toglierle dal forno quando sono meno dorate) .

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