giovedì 24 marzo 2011

RETTANGOLI APPETITOSI


per 4 persone:
  • 8 fette di pan carré
  • 8/16 fettine di lardo o pancetta
  • pepe bianco quanto basta

Taglia le fettine di pane in due rettangoli.
Appoggia su ogni triangolo una o due fettine di lardo pancetta (dipende dalle dimensioni), cospargi ogni fetta con un pizzico di pepe e inforna per qualche minuto, fino a quando il pane è leggermente tostato e il grassetto leggermente squagliato.

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