giovedì 28 aprile 2011

salsa agrodolce

INGREDIENTI:

  • 100 ml aceto vino bianco
  • 100ml acqua
  • 1 cucchiaio raso di farina
  • 500  ml passata d pomodori
  • 1 grosso pizzico d sale
  • 5 cucchiai salsa di soia
  • 160 gr zucchero
PREPARAZIONE:
versare la passata di pomodoro in un tegame,quindi aggiungete le zucchero,l'aceto,l'acqua,salsa di soia e sale.
Fare cuocere a fuoco lento x 10 minuti aggiungendo verso la fine la farina con il setaccio mescolate per bene fino all'assorbimento della salsa

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