venerdì 6 maggio 2011

torta di zukkine e crescenza

INGREDIENTI per 4 persone:

Qb Olio extra vergine di oliva, q.b. Prezzemolo, q.b. Aglio, q.b. Sale, 3 Zucchine, 1 confezione di Crescenza, 1 confezione di Pasta Sfoglia 





Preparazione

Tagliare le zucchine a fette sottili e farle cuocere in una padella con olio prezzemolo aglio e sale. A fine cottura, dopo 10 minuti, creare un composto con la crescenza. Stendere il rotolo di pasta rustica ed inserirlo nella teglia per la cottura. Versare il composto sopra la pasta ed infornare per 20 minuti a 180 gradi.

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